中国消费者报福州讯（记者张文章）4月15日，福建福建省市场监管局发布2022年第5期食品安全监督抽检信息公告。百味不合此期公告的村牌抽检监督抽检信息涉及水产制品、保健食品、深海食品特殊膳食食品等24大类食品673批次，鳕鱼其中合格639批次，派等批次不合格34批次。福建

水产制品不合格1批次：标称舟山市启航水产食品有限公司2021年7月12日生产的百味不合百味村牌深海鳕鱼派，经初检和复检，村牌抽检N-二甲基亚硝胺不合格，深海食品销售单位为南平新华都购物广场有限公司。鳕鱼

特殊膳食食品不合格1批次：标称江西广来健康产业有限公司2021年1月3日生产的派等批次雅因乐牌益生元钙铁锌有机米粉，经初检和复检，福建蛋白质不合格，百味不合销售单位为大田县柳碧云奶粉店。村牌抽检

保健食品不合格1批次：标称杭州金芝瑶生物科技有限公司2021年7月18日生产的伊养孕妇维她片，经初检和复检，维生素不合格，销售单位为福州市台江区一心堂大药房。

茶叶及相关制品不合格1批次：标称大田县屏山乡云雾生态茶叶专业合作社2021年4月12日生产的红茶2号，草甘膦不合格，销售单位为大田县屏山乡云雾生态茶叶专业合作社东兜分社。

食用农产品不合格13批次：福清好又多百货商业广场有限公司销售的冻带骨羊肉（羊腿）（购进日期为2021年10月23日），经初检和复检，恩诺沙星不合格；福建永辉超市有限公司宁德古田名城超市销售的豇豆（购进日期为2021年11月24日），倍硫磷不合格；漳州市荣誉餐饮管理有限公司销售的小象蚌（小）（购进日期为2021年12月15日）、漳州万达广场有限公司万达嘉华酒店销售的小象拔蚌（购进日期为2021年12月16日），均是氯霉素不合格；政和县海御海鲜店销售的红鲟（购进日期为2021年11月25日）、顺昌县黄建珍水产品店销售的大花蟹（购进日期为2021年12月6日）、厦门夏商民兴超市有限公司湖里双浦西里店销售的肉蟹（母）（海水蟹）（购进日期为2021年12月16日）、晋江市青阳阿明蔬菜摊销售的鲜活虾菇（购进日期为2021年11月9日）、南安市溪美渔岛海鲜超市销售的大角蟹（购进日期为2021年10月28日），均是镉(以Cd计)不合格；漳浦县前亭新海悦购物中心销售的韭菜（购进日期为2021年12月22日）、德化县百姓超市宝美店销售的韭菜（购进日期为2021年12月23日），毒死蜱不合格；福建永辉超市有限公司宁德宝信广场分公司销售的豇豆（购进日期为2021年11月16日），经初检和复检，氧乐果不合格；沃尔玛（厦门）商业零售有限公司金山路分店销售的包装油麦菜（购进日期为2021年10月29日），经初检和复检，阿维菌素不合格。

餐饮食品（含餐饮具）不合格17批次：厦门市同安区蒋元锱餐饮店的油条（加工日期为2021年12月1日）、古田县禧来佳面包屋第三分店的老式蛋糕（加工日期为2021年11月5日），均是铝残留量(干样品，以Al计)不合格；厦门元青何餐饮管理有限公司的椭圆盘和大圆盘（消毒日期均为2021年12月8日）、丰泽区陈孔荣餐饮店的小碗（消毒日期为2021年11月24日）、莆田市涵江区蛙太大餐厅的圆碟（消毒日期为2021年11月3日）、平潭新红星海鲜餐厅的白色椭圆盘和白色长方盘（消毒日期均为2021年11月12日），均是阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格；福州市马尾区榕港海鲜酒楼的消毒餐具套装（消毒日期为2021年11月16日）、泉州市丰泽区大发东协餐饮管理有限公司的饭碗和咖喱鱼丸碗（消毒日期均为2021年11月24日）、龙岩市新罗区福禄寿禧餐厅的杯子（消毒日期为2021年11月25日）、三明市梅列区鑫城鱼头馆的消毒餐具套装（杯、碗、碟、勺、味碟）（消毒日期为2021年12月1日）、晋江市匠艺餐饮有限公司的大刺身碗和蘸料碗（消毒日期均为2021年11月3日）、丰泽区虎背餐厅的绿碟（消毒日期为2021年11月3日），均是大肠菌群不合格；丰泽区陈孔荣餐饮店的圆碟（消毒日期为2021年11月24日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格、大肠菌群不合格。

福建省市场监管局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，有效防控食品安全风险。

（作者：文化）